Piovono polli
Categories Restaurant and Food, Way of Life
1 Feb 2012
La prima volta che sono andata con degli amici a mangiare dal famoso “pollaro” di Kreuzberg mi hanno detto che quel posto era menzionato persino nella guida Michelin dei ristoranti e io ci ho creduto! Se proprio vogliamo essere sinceri oltre a crederci sul momento ne sono rimasta convinta per un sacco di tempo perché il “Hühnerhaus 36“, all’angolo tra Skalitzer Strasse e l’ingresso di Görlitzer Park, ammettiamolo: è superbo!
I primi tempi che vivevo a Berlino ci sono passata davanti un sacco di volte ignara della prelibatezza dei loro polli. A dirla tutta mi ero pure un po’ schifata della spartanità del posto: quattro panche di legno (quelle in stile festa dell’Unità o sagra paesana), cumuli di tovaglioli stropicciati, vaschette unte ovunque e una miriade di polli sudati che girava in fila indiana sugli spiedi. Ma l’apparenza inganna (a Berlino più che mai) e quello di cui sto parlando non è un chioschetto qualsiasi e vale almeno una sosta.




Controllo le monetine per fare il biglietto, e poiché si tratta di zona ABC costa 3 euro. “Mmh mi mancano proprio quei 50 centesimi belli compatti, che ho invece sicuramente splittati in fettine sottili e noiosissime da 0.1 o 0.2 centesimi”.
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